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近日,世界農場動物福利協會和中國農業國際合作促進會動物福利國際合作會向青蓮食品發來賀函:青蓮食品旗下安徽青蓮眾智牧場經過一年多的層層篩選和考察審核,最終榮獲“福利養殖金豬獎”!
“金豬獎”的國際地位
“金豬獎”是世界排名前列的非政府組織——世界農場動物福利協會(CIWF)創立的獎項,旨在表彰對推廣豬只福利有貢獻的生產、加工、銷售企業。
為推動中國提高生豬福利標準、表彰采用福利養殖方式的養豬企業,世界農場動物福利協會于2014設立“福利養殖金豬獎”,由此向全世界展示中國企業在高福利養殖方面所做出的成績,并同時為市場提供高品質肉類產品,獲得消費者的認可。
通過獎項評選,使更多企業了解福利養殖的重要意義。
青蓮的高福利養殖
科學合理的動物福利讓動物更健康,讓食品更安全,從而也讓養殖場更持續盈利,這便是“福利養殖”遵循的可持續發展理念。
不剪尾
世界農場動物福利協會和中國農業國際合作促進會專家對青蓮養殖歷時一年多的考察,青蓮遵循并一直做到出生的小豬全部不剪尾,(小豬剪掉尾巴是為了防止豬在成長打斗中咬傷尾部)。一般生豬養殖企業都會給小豬剪尾,因為剪尾之后生長速度會相對快。
尾巴是豬的快樂健康傳感器,保留長尾巴讓豬不僅延長了整個生長周期,而且在每頭豬身上還耗費了更多的養殖成本,但青蓮的高福利養殖承諾:未來還要改善超過1,000,000頭生豬的福利水平!
母豬群養
豬也是一種社交動物,有自己的天性,青蓮率先建立母豬群養模式,取消母豬孕期全程限位欄,除配種、哺乳期外,母豬們能夠在合理的環境下自由活動并與同伴互動,有助于母豬表達其天性并減輕它們的心理壓力。
母豬們在群養狀態下去自動投喂站覓食,自由玩耍、社交...每天定時定量進餐保障了母豬攝取的均衡營養,這樣生產出來的小豬有更高的抗病能力,生產出更健康的豬肉。
推行無抗養殖
無抗豬肉,在國內市場“魚目混珠”。近年來,世界各國均意識到抗生素濫用產生的問題,在發達國家已開始不使用抗生素的養殖方法,即無抗養殖。青蓮推行高福利養殖模式,在行業內引領《無抗豬肉經營管理規范》標準的出臺,在無抗養殖上做出典范:國內首張豬肉《無抗生素產品認證證書》001號由萬泰認證頒給了青蓮食品!
青蓮在養殖福利上的實踐也曾受到荷蘭媒體的關注并專訪,報道在荷蘭國際畜牧網站和《世界畜牧》雜志版面上!——《Qinglian Food, China’s pioneer for sow group housing》—《青蓮食品,母豬群體化養殖是中國的先鋒企業》
今年3月,青蓮食品作為唯一一家受邀的豬肉食品企業在《動物養殖與屠宰福利技術研討會》上做分享報告,分享了青蓮食品近幾年在動物福利事業上做出的決策、改進以及取得的階段性成果,受到了澳大利亞昆士蘭大學動物福利與倫理中心教授、劍橋大學獸醫系教授、新西蘭梅西大學獸醫神經生理學教授等專家們的一致肯定。
6月21日,“青蓮食品”將赴法國巴黎參與“金豬獎”的頒獎盛宴并領取獎項,同時向全世界展示中國企業在高福利養殖方面所做出的成績,履行“為社會提供優質食品”的企業使命,回報給社會:“取之有道、用之有度,遵循人、動物與自然三者和諧平衡”!
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